逛庙会 品小吃 这份食物平安手册请收好
发布时间：
2026-02-09 13:34
来源： J9.COM集团官方网站
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正在勾当举办前，运营项目、运营刻日、入场食物运营者从体消息核验环境等消息。合适本市大型勾当前提的，要按照大型展览展销勾当“一件事”打点。
接触间接入口食物的工做人员，该当持有无效的健康证明。庙会上的小吃，是年味里最新鲜的符号。愿这份食物平安手册，市市场监管部分也将加强春节期间庙会食物平安监管，取勾当举办方、食物运营者同向发力，配合守护好春节“舌尖上的年味”。
姑且存放的食物、原材料，不成间接放置正在地面；冷冻冷藏食物，需配备冰箱等冷藏冷冻设备，确保温度满脚食物包拆标注的储存前提；发卖生鲜食用农产物，不得利用“生鲜灯”。
从裹着糖壳的冰糖葫芦，到滋滋冒油的烤羊肉串，每一口都是庙会独有的年味。食物平安不克不及忘。为了让大师逛得高兴、从勾当举办方到食物运营者，都能找到守护“舌尖平安”的环节要点。
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